很多人都知道了，今年的虾价行情有多么“惨”。
即便是大量出口中国的厄瓜多尔冷冻虾，也在2023年11月走出$4.81/kg的价格，创下了自2011年以来的最低值。
就算行情都走到这个份上，也无法停下国内养虾的火热动力。
上个月的25日，河南洛阳伊滨经开区农禾源智慧生态虾菜基地，一股股热浪迎面扑来。
走进这的养殖基地，墙面上悬挂的温度计赫然显示着大棚室内高达38度。而一旁16个圆形养殖池的水温则到达28度。池内水泡翻滚，一群群的虾正欢快地捕食着养殖池中的食料。
据悉，今年6月，农禾源智慧生态虾菜基地“落户”洛阳现代农业科技示范园区。该项目占地约32亩，总投资2300万元，计划分两期建设10个生态养殖棚，每个养殖棚中设立16个养殖池。8月份，项目一期1个养殖棚、16个养殖池建设安装到位。
10月底，该养殖成功在原水处理区利用“生物培育海水技术”调配出适宜南美白对虾生长的海水环境，首批投放约70万尾虾苗。至12月，该养殖基地已成功售出3池白虾。
“按目前的养殖规模，预计未来每年可产南美白对虾30吨，销售额约200万元。”该养殖基地的负责人说道，“预计春节前夕，首批养殖的7个养殖池内，大约30万尾虾可以上市。首批虾上市后，我们还将继续扩大养殖规模，再增加9个生态养殖棚，进一步推广智慧生态养殖模式。”
目前，该基地在养殖南美白对虾一方面采用科学配比的饲料，从早上6点起至晚上10点，由养殖技术人员每四小时投喂一次。另一方面，每日还对养殖池内的水质进行检测4次，通过后端的工厂化循环水系统，随时对养殖池水进行过滤净化。
值得注意的是，该养殖基地采用的工厂化循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture System，简称RAS）由净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统组成，通过循环水处理设备，对南美白对虾所需的水质环境进行科学管理，实现养殖物种跨地域跨季节养殖，减少土地和水等自然资源条件的限制。
如通过微滤机、蛋分、虾壳收集器等机械过滤设备，可以有效滤出池水中粪便、残饵及虾壳；通过生化过滤池则能利用微生物消解水中的氨氮，防止亚硝酸盐的出现。而曝气系统，则能排除水中的二氧化碳，控制养殖池水的酸碱度，并在温控设备和增氧设备的加持下，为白虾池水提供恒定的水温及溶氧量，促进虾的健康成长。
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而像这样的智慧生态养殖基地，不仅仅在河南，山东、福建，甚至在内蒙、新疆等地，均有项目落户投产，同样也带动了包括CATAQUA这样的循环水设备设计制造商们的崛起，推动着智慧生态养殖、循环水养殖模式的不断发展。
虾价波动只是短期的，透过市场迷雾，扎根先进的养殖技术，长期来看，中国的白虾养殖依旧潜力无限！
