养殖小课堂 | 在工厂化循环水养殖中,阻碍鱼类健康成长的“三大公害”是什么?

2023-05-17 16:37:11 发布来源:崇睿技术

这些年,随着工厂化循环水养殖的兴起,越来越多的水产人加入到工厂化循环水养殖模式中,不仅在养殖鱼池的种类上,实现集装箱式养殖、桶式养鱼、帆布池养鱼、高密度流水养鱼等,甚至在场景上还分类出池塘、陆基、室内等等工厂化养殖模式。

不论是何种方式,随着养殖人群的逐渐增多,相关养殖病害的问题也日益凸显。特别是逐渐诞生了在工厂化循环水养殖模式中的“三大公害”。

 

在工厂化循环水养殖中,阻碍鱼类健康成长的“三大公害”是什么?

 

1.亚硝酸盐

亚硝酸盐是广泛存在于水体的一种物质,是水体中氨氮的产物之一。在有氧环境中,水中的氨在鱼类粪便、残饵、淤泥等有机物质影响下,进而转化为亚硝酸盐,甚至继续转变为硝酸盐。

当养殖池中的亚硝酸盐含量超过0.1mg/L时,亚硝酸根离子就会通过养殖水体进入鱼的血液,与血液中的血红蛋白发生反应,生成不能携带氧气的高铁血红蛋白,从而抑制血液的携氧能力,造成鱼的血液缺氧,代谢异常,形成亚硝酸盐中毒,并最终导致养殖池内的鱼死亡。

2.氨氮

氨氮通常以游离氨或铵盐形式存在于水中。在无氧环境中,水中存在的亚硝酸盐亦可受微生物作用,还原为氨,由于氨不带电荷,脂溶性高,容易穿透细胞膜,从而导致鱼体内的血液、淋巴液及组织液渗透型改变,破坏鳃黏膜,降低血红蛋白的携氧能力,引发内出血。从而导致摄食量减少、免疫力减弱、鱼类生理性缺氧等一系列不良后果。

需要注意的是,当养殖水体内的氨氮含量持续12个小时在8mg以上时,会导致鱼类死亡。

3.应激反应

由于养殖池体内环境的突然变化,导致已经适应某一恒定环境的鱼类因不能适应突然改变的水体环境,而产生过激反应,进而导致鱼类大量死亡。

在工厂化高密度养殖环境中,造成鱼类应激反应死亡的条件,主要是pH值、氨氮、光照、温度等这类水体环境的突变,尤其是水体pH值的突然变化,还会导致水体环境极不稳定。

pH值的危害主要表现在,值过高或过低都会降低鱼血的携氧能力,摄食量低,消化率低,抑制生长。pH值过高表示养殖水体的碱性过高,说明水体内氨氮浓度过高;而pH值过低则说明池体酸性过高,会使池体内硫化氢浓度过大,造成毒性。

 

在工厂化循环水养殖中,阻碍鱼类健康成长的“三大公害”是什么?

 

面对亚硝酸盐、氨氮、应激反应,这“三大公害”,在如今的工厂化循环水养殖中主要的应对策略则是采用换水来不断循环有毒废水,从而稀释养殖池体中的有毒物质。

要知道,由于在养殖鱼类的过程中,鱼类不断排出的粪便、残饵、淤泥等有机物就是引发水体产生亚硝酸盐、氨氮的诱因,此类物质在水体中必然存在,不可能完全根除,所以最佳的处理方式就是在养殖过程中要严格控制其危害浓度,保证养殖池体的pH值长期处于中性偏碱的环境,从而避免鱼类中毒,以及因应激反应导致的鱼类死亡。

 

在工厂化循环水养殖中,阻碍鱼类健康成长的“三大公害”是什么?

 

而在这一方面,近些年来,包括崇睿在内的专注工厂化循环水研发企业,通过不断研发全新的工厂化循环水过滤设备,优化循环水过滤流程和效率,以尽可能的消化掉水体中的亚硝酸盐、氨氮的含量,减少鱼类在鱼池中应激反应,根除“三大公害”。

 

在工厂化循环水养殖中,阻碍鱼类健康成长的“三大公害”是什么?

 

如蛋白质分离器、滚筒微滤机、生化过滤桶、砂缸、臭氧杀菌器、温控机等设备,正在逐步走入众多养殖渔场。“水清鱼读月,山静鸟谈天”,这样养殖理想不再是梦!