以色列循环水养殖渔场,是如何在沙漠上养出大鱼?

2023-09-19 16:50:13 发布来源:崇睿技术

 

        对一个一半以上国土面积是沙漠的国家来说,水是最为稀缺的资源。
        不过,在中东地区,有这么一个缺水的国家,不仅拥有自己的农业,实现了粮食自给;甚至还能利用本国有限的水资源,搞出了先进的水产养殖技术,享誉全球。
        这听起来有些科幻,却是事实,这就是来自以色列的工厂化循环水养殖技术(RAS)
        以色列发展工厂化循环水技术,可以追溯到1989年。
        彼时,针对以色列所处地域和水资源情况,当时的技术人员则率先专攻水资源和能耗的节省效率,利用本国较多的荒地组建露天渔场。这么做虽然降低了循环水技术的运营技术门槛,但较低的设备化、机械化的程度,也导致了渔场的占地面积太大。

 

 

        在经过多年的国外技术交流后,进入2000年后,以色列本土的循环水技术企业也开启了,室内循环水养殖模式及设备的研发。AquaMaof、Dagón、ECOshrimp等世界知名的循环水技术企业,正是在这一时期陆续诞生。
        截至2010年,以色列已实现了对4亿立方米的尾水重复利用,且主要用在农业领域,占了以色列农业用水的40%。 
        如今,以色列不仅在国内建设了不少室内循环水养殖渔场,也在波兰、俄罗斯、挪威、美国等过留下成功案例。

 

 


        以色列国内投建的室内循环水大型养鱼场为例。该渔场总面积达240公顷。由池塘养殖和基于混凝土池塘的RAS养殖两套系统组成,室外的池塘作为整座渔场的原水、尾水的汇集区、换水区,同时也作为鱼塘养殖,实现每立方米水可生产2公斤鱼。
        而位于渔场中心的室内循环水渔场,则用于当地热销鱼种的高密度养殖,采用混凝土鱼池-沉淀池-滴滤池-集水池-增氧系统等原理对养殖池体进行循环水处理。该室内循环水渔场已实现每立方米水可以生产35公斤鱼,每年为以色列国内市场供应3,000吨鱼。

 

 


        同时,该室内循环水养殖场还经营着一个高度多样化的孵化区。该孵化场的孵化系统拥有四个单元,通过移动床生物膜反应器(MBBR)再循环和臭氧运行,该设施放置在温室,设有两层,水流可以通过重力自然流向循环水养殖系统(RAS),再回到养殖池中。这种设计有助于优化水流和系统效率。
        每个鱼种都有多个繁育亲体,通过光照和温度控制,可以实现全年供卵,并在国内和国际市场销售。
        目前,该孵化场,已经实现年产2,600万尾鱼苗,包括600万尾欧洲鲈鱼、500万尾金线鲷、500万尾澳洲鲈、400万尾红鼓鱼和150万尾鲻鱼等。同时,近年来,该养殖场还针对中东、北非地区热销的灰鲻鱼、石斑鱼类养殖提供鱼卵。

 

 


        从以上案例中可以发现,以色列的循环水养殖经历了近40年的研究发展,不仅走出了一条符合中东和北非地区气候水文条件下的水产养殖新模式,同时也会当地发展规模经济,获取更大的海产品市场份额提供了榜样和蓝图。
        而同样在水产养殖领域有着巨大需求和生产能力的中国,我们也在积极推进着自己的循环水养殖发展方向。不过,相比于中东地区,我国的地域跨度大,气候环境极其复杂,即便同一套循环水养殖方案,在不同省份间也必须进行详细的区别设计。

 

 

        但也正是如此,为我国的循环水技术企业提供了绝佳的发展机遇,包括崇睿技术在内的循环水技术企业,在吸收国内循环水养殖建设经验的同时,也在逐步出海,参与到全球循环水产养殖的发展中。
        或许在不久的将来,中国的循环水养殖技术,也能成为全球循环水养殖界中的一支主力,独当一面!