说起四川，你能想到的美食不是串串香、火锅，就是麻婆豆腐、鱼香肉丝这些辣口，断不会觉得四川是出品海鲜的大省。
不过，这一观念正在被打破！因为近期，位于四川省沐川县富新镇的某一农场发布消息，宣布他们成功在当地实现南美白对虾的养殖！
他们是如何做到在内陆地区养殖海虾的？
当记者来到沐川县富新镇清凉村的南美白对虾养殖基地，看到了数座直径约4米的养殖池，答案终于揭晓！原来在这里，养殖基地利用工厂化循环水养殖系统成功搭建起了一套适应南美白对虾的循环水养殖场进行养殖。
据南美白对虾养殖基地负责人表示，该养殖场是于今年1月建成。彼时他在基地里修建了两个温室大棚，投入50万元资金养殖南美白对虾。不过养殖实验并非顺利，前五次的养殖试验均以失败告终。
基地技术人员说：“虽然前5次养殖都失败了，但每一次的失败都给我们团队积累的许多经验。后续我们逐步为两个温室大棚6个虾池，配套安装循环水处理、净化、增氧等智慧水产养殖配套设施，终于在第6次尝试才取得养殖成功。”
而这，正是工厂化循环水养殖系统的关键所在。工厂化循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture System，简称RAS）。由净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统组成，该系统可针对不同物种的生长习性、所需环境、水质要求，进行针对性设计，实现南美白对虾的人工养殖。
该养殖模式的优势在于：
一是无地域限制、无环境影响，模拟相关养殖物种的生存环境。如帝王蟹这类生活在高纬度的“冷”水动物，可通过温控系统调节其水温，跨区域满足其生存条件。
二是有效控制养殖场的水质条件，节地节水，低土地占用，低水资源消耗，循环水净化后再利用。如帝王蟹对盐度要求，对氨氮、亚硝酸的控制，可通过机械过滤系统和生化过滤系统实现。
三是全程无需使用激素、抗生素等药物，实现如深海环境一样的自然无污染。
四是零排放零污染，RAS具有超强水处理系统，养殖水体保持循环处理状态，无尾水排放。
正如基地技术人员所说，工厂化循环养殖模式，其优点是通过人为控制环境温度及水质变化，尽量减少自然因素造成的产量低或者死亡率高的问题，能有效提高虾苗的成活率，产量和出虾率，实现一年四季不间断产出南美白对虾，提高经济效益。
随着养殖技术的逐渐成熟，南美白对虾终于成功在四川沐川县“安家落户”。目前，养殖基地内投放的虾苗成活率已达到70%左右。
由于采用循环水养殖，实现零排放，生态效益和经济效益初显。“基地采用内循环模式就是不需要换水，通过自身净化、生物净化，达到零污染排放的目的。”基地负责人说。
值得注意的是，该养殖基地试养成功的南美白对虾陆续进入成熟季，即将上市，初投产产量1500斤左右，产值5万元。全面投产后，预计年产量5万斤以上，产值达160多万元。
相比于今年以来被国外进口虾“击穿”虾价的东部省份，四川及周边内陆省份对于虾，特别是鲜虾供应仍处于紧俏状态，而该养殖场必然将对周边省份的鲜虾供应实现有益补充。
这也必然对包括CATAQUA在内的国内循环水养殖设备制造商带来更多的利好，为国内水产行业的产业升级带来更多机遇，潜力无限！
